上記の写真は生豆です。
コロンビアの農園の様子ブラジル・コロンビア・グァテマラのオーソドックスな配合です。
深いコクと苦みはありますが
スッキリとした飲み口をかねそなえたコーヒーです。駒込のビストロオーララさん、笹目のかふぇふりゅいさんなど多くのお店で使って頂いているコーヒー豆です。
※ 250gは生豆の重量です。焙煎すると10〜20%程度軽くなりますのでご了承ください。
※ 生豆での販売も承ります。生豆を希望されるお客様は申込みの際の店舗宛意見の空欄に「生豆希望」と明記ください。
コロンビアでの作業工程とブラジル果実